نقدم لكم فوائد عصير البقدونس حيث أن البقدونس هو أحد الأعشاب الأساسية في المطبخ التي يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي، سواء كان ذلك في تحضير الطعام ، أو في السلطة ، أو كزينة للطعام، كما يمكن صنع بعض أنواع المشروبات منه ، إما بخلطها مع فواكه أو خضروات أخرى ، أو شربها كبقدونس منقوعًا أو مسلوقًا. البقدونس يسمى أيضا البقدونس.
فوائد عصير البقدونس
أما العصير المستخرج من البقدونس فلا حرج فيه ، فهو مشروب ينقي الجسم من السموم ، بالإضافة إلى خواصه العلاجية الكثيرة.
من فوائد عصير البقدونس :
- ينقي الكلى من السموم ، فنجان من عصير البقدونس له القدرة على غسل الكلى وتنقيتها من السموم ، كما أنه يحمي المثانة من العدوى.
- من فوائد عصير البقدونس أنه يقوي المناعة .. عصير البقدونس يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات البكتيرية التي قد تهدد الجسم.
- يحسن الهضم .. كوب من عصير البقدونس يكفي لتسهيل عملية الهضم ، ويمنع تكون الغازات الحمضية التي تؤدي إلى الحموضة المعوية.
- ينقي الدم وينقيه .. لاحتوائه على الكلوروفيل والفيتامينات والمكملات الغذائية الأساسية .
- فإن عصير البقدونس ينظف وينقي الدم من السموم ، كما يمنع تكون السموم في الدم مرة أخرى.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم .. من أهم خصائص عصير البقدونس أنه مفيد جدا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، حيث يخفض ضغط الدم ويحافظ على معدله.
- يمنع رائحة الفم الكريهة .. عصير البقدونس غني بالكلوروفيل المعروف بفعاليته في مكافحة ومنع رائحة الفم الكريهة ، لذا احرصي على شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح يضمن لك الحفاظ على رائحة الفم الكريهة طوال اليوم. .
- كما يساعد على إنقاص الوزن .. يضاف إليه عصير البقدونس مع قطرات الليمون يساعد في إنقاص الوزن الزائد. نظرًا لغناه بالمكملات الغذائية المفيدة للجسم.
- يساعد عصير البقدونس في حرق الدهون. شرب عصير البقدونس بانتظام مع إضافة الليمون لمرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يعطي نتائج مذهلة في إنقاص الوزن.
تعرف على: خطوات تساعدك على تحسين الذاكرة
ما هي فوائد البقدونس ؟
- تعزيز الهضم : من فوائد عصير البقدونس أنه يساهم في تهدئة المعدة ، وتسهيل عملية الهضم ، كما أنه يحتوي على مواد تعزز قدرة الجسم على طرد الغازات ، وبالتالي التخلص من انتفاخ البطن.
- تقليل التهابات المثانة: يحتوي البقدونس على مواد تسبب تقلصات عضلات المثانة والأمعاء والرحم ، كما أنه يعمل كمدر طبيعي للبول ، وهذا من شأنه أن يخفف التهابات المثانة والمسالك البولية وحصوات الكلى.
- مواجهة الالتهاب: يحتوي البقدونس على العديد من مضادات الأكسدة. مثل الفيتامينات A و C و E ، وكلها تساهم في مكافحة الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل على سبيل المثال ، فضلاً عن الأمراض الالتهابية المزمنة الأخرى.
- كما يعمل تعزيز صحة العظام: يساهم البقدونس في تعزيز مستويات فيتامين K في الجسم . ويساهم هذا الفيتامين في تعزيز امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز الكالسيوم في البول ، وتساهم هذه العوامل جميعها في تعزيز صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بكسور العظام.
- تعزيز صحة العين: يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العين وتعزيز الرؤية . مثل الفيتامينات أ والكاروتينات ؛ من أبرزها اللوتين والبيتا كاروتين والزياكسانثين ، وتتميز هذه المواد بخصائصها المضادة للأكسدة ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن البقدونس قد يكون مفيدًا في تعزيز الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر.
